067 192 27 10
063 605 26 29
     050 161 93 89

Средиземноморская диета для украинцев

Средиземноморская диета для украинцевСредиземноморская диета имеет множество подтверждений ученых, о том, что она способствует долгожительству, хорошему тонусу и весьма полезна для сердечно-сосудистой диеты. В странах Средиземноморья: Греции, Италии, Испании, Франции и др. люди веками питаются более здоровой пищей по сравнению с другими народами.

Конечно, рецепты популярных блюд отличаются в этих странах, но если обобщить, то основа средиземноморского стиля питания: это много овощей и фруктов, злаки, оливковое масло, рыба, немного мяса, сыры и красное вино. Там не принято перекусывать даже в наше время пирожными, печеньями, конфетами. Вместо них едят фрукты, часто виноград.

Эту диету по достоинству оценили такие серьезные организации, как ЮНЕСКО и Всемирная организация здоровья. Такой стиль питания вкусный, полезный и хорошо насыщает.  Для людей, бережно относящихся к своему здоровью такой стиль питания может быть интересен.

Средиземноморская диета для украинцев

Как адаптировать эту диету жителям Украины для себя? Это не так уж сложно и дорого, как может показаться на первый взгляд. Фрукты и овощи лучше использовать местные и сезонные. У них больше полезных микроэлементов и витаминов. А дополнять их можно замороженными и привозными фруктами и овощами.

Так, даже зимой можно купить хурму, цитрусовые, яблоки и разнообразные овощи. Хорошо замораживать фрукты самостоятельно. Сейчас осень и много овощей (кабачки, баклажаны, сладкий перец), которые можно измельчить и заморозить. Зимой можно их добавлять в овощные супы или рагу.

Вместо оливкового масла, которое зачастую не всегда хорошего качества, лучше брать разные растительные масла холодного отжима 100% (без сторонних добавок). Очень полезно масло семян Льна, или кунжутное, ореховое, масло семян Расторопши или семян Тыквы. Еще лучше купить несколько видов масел и поочередно добавлять в салаты и овощные блюда. Но такое масло нельзя разогревать, так как оно теряет полезные вещества.

Что касается привычных перекусов в офисах, состоящих из печенья или конфет, заменяйте их фруктами или, если очень хочется сладкого, натуральными лакомствами Кунжутиками в ассортименте.

Средиземноморская диета включает в себя красное вино, так как оно содержит чрезвычайно полезные флавоноиды и массу витаминов и нутриентов. Но, пить каждый день спиртное — это перебор, по-моему.

Лучше заменить вино Вин-Витой, это экстракт косточек и кожицы красного винограда. Без спирта, сахара, консервантов. Имеет все полезные свойства вина, но без его недостатков. Регулярное применение Вин-Виты укрепит сосуды, улучшит зрение, придает тонус, хорошая профилактика от простудных заболеваний.

Средиземноморская диета. Пример меню на день

Завтрак. Овсянка со шротами семян Кунжута, изюмом и арахисом, приправленная маслом семян Льна. Бутерброд с сыром. Вин-Вита.

Перекус. Кунжутик со смородиной.

Обед. Суп-пюре овощной. Рыба отварная, рис. Салат из огурцов. Чай зеленый.

Полдник. Виноград Кишмиш.

Ужин. Тушенные помидоры, сладкий перец и лук с яйцом. Бутерброд с сыром. Вин-Вита.

При таком питании вы будете полны сил, оно хорошо насыщает и даже способствует похудению, если есть лишний вес. Попробуйте, вам понравится.